Jakoonijuure sortidest, mis meil aiandis mullu kasvasid, võib lugeda siit.
Tag Archives: jakoonijuur
Talve pole ollagi, jakoonijuured kipuvad kasvama!
Jakoonijuure risoomide talvitumisega ei ole rohkem muret kui kartuligagi, sobivad täpselt samad tingimused. Puhkeolekust, tõsi, kipuvad nad juba üsna varakult välja tulema (sõltub sordist muidugi ka, ‘Morado’ ärkab eriti vara näiteks). Tänavune talv – või mis aastaaeg see meil nüüd õieti käsil ongi? – on aga nii häbematult soe olnud, et pean jakoonijuured juba kasvama panema.
Ülekasvanud 'Morado'. Vaja kohe kähku potistada!Paneme jakoonijuure kasvama
Söödav jakoonijuur
Mullu kasvatasin Eestis uudsete köögiviljadena kolme Lõuna-Ameerikast pärit, ent mujal maailmas üsna vähetuntud juurvilja – ulluukut, mugul-jänesekapsast ja söödavat jakoonijuurt. Kõige paremini läks korda viimase kasvatamine ja sellest põnevast juurviljast järgnevalt natuke juttu teengi. Continue reading