All posts by harri

Söödav jakoonijuur

Värskelt üles kaevatud söödav jakoonijuur, sort on ‘New Zealand Red’

Mullu kasvatasin Eestis uudsete köögiviljadena kolme Lõuna-Ameerikast pärit, ent mujal maailmas üsna vähetuntud juurvilja – ulluukut, mugul-jänesekapsast ja söödavat jakoonijuurt. Kõige paremini läks korda viimase kasvatamine ja sellest põnevast juurviljast järgnevalt natuke juttu teengi. Continue reading

Aeg puudelõikuseks!

Hoolimata möödunud nädala tuleõnnetusest ei saanud maailm hukka ega lõppenud meil muud tegemised. Nii et elu läheb edasi ja kuigi ma sel nädalal väga traksis pole olnud, olen ma nüüdseks enam-vähem toibunud ja valmis tegutsema.
Talv, niipaljukest kui meil teda tänavu üldse olnud on, paistab põhimõtteliselt läbi olevat. Seega ootavad viljapuud lõikamist. See töö võiks tehtud saada enne, kui mahlad liikuma ja pungad puhkema hakkavad – eriti sel juhul, kui suurem lõikus plaanis. Järgnevas paar aastat tagasi tehtud videos räägin ja näitan, kuidas viljakandeeas õunapuule kerge noorenduskuur teha. Meie Youtube’i kanalist leiab teisigi videoklippe, mis viljapuid lõikama õpetavad.

Viljakandeeas õunapuu lõikamine